大厨教程之-生炒鸡!

1、准备一个大鸡腿

2、鸡腿切丁，加入葡萄酒、酱油和蚝油，腌15分钟左右。胡萝卜切成小块，洋葱和胡椒粉切成泡沫，大蒜切成小块，葱切成泡沫。（洋葱忘了拍照）

3、锅里放水，烧开水，放入胡萝卜，煮5分钟左右，取出备用。

4、锅中倒入油，加入洋葱、大蒜、葱、胡椒粉炒匀。

5、将腌好的鸡腿肉和胡萝卜倒入，炒至鸡肉变色。

6、加盐调味，撒上葱花，翻炒片刻。

7、鸡肉又嫩又香。胡萝卜很好吃。我们再加一碗米饭。