如何制作美味的芝士虾仁焗饭

1、鲜虾剥壳用少许料酒，鸡粉腌一下。土豆，胡萝卜切丁，玉米剥粒，青豆预先烫一下水备用。

2、黄油小火融化加入蒜片煸香，挑出蒜片不要。

3、加入土豆，胡萝卜翻炒大概2分钟左右。

4、加入玉米翻炒一分钟再倒入虾仁翻炒至变色断生。

最后加入烫过的青豆翻炒片刻。

5、加入米饭炒匀！

把翻炒均匀的米饭装进烤碗，铺上适量芝士，放进预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右就好了！

6、完成！