糖霜花生怎么做

1、称好所需花生量，挑拣出坏掉的

2、放入烤箱中层上下火130度25分钟

3、100克糖放入不粘锅里

4、倒入50克水

5、中小火加热至冒泡后转小火加热至泡泡变得绵密，用筷子挑起来糖液缓慢滴落，但是不要让糖浆变色

6、关火后，倒入烤好的花生，快速翻拌，糖液降温后挂霜盛出即可享用