上汤娃娃菜怎么做

1、从娃娃菜根部切掉二厘米，然后掰成一片片的，洗净。

2、蒜火腿肠切片

3、咸鸭蛋捣碎

4、热锅下油爆香蒜片

5、加火腿肠翻炒片刻

6、加娃娃菜翻炒一分钟

7、加水（可以多加一些水后面水会越熬越干）大火烧开。

8、烧开转小火，放捣碎的咸鸭蛋，煮二十分钟（咸鸭蛋有咸味，这个汤不用放盐，别的调料都不加）

9、汤变得奶白奶白啦！