如何做好西洋参淮山汤

 时间:2024-10-14 05:20:13

1、准备好以上材料备用;

如何做好西洋参淮山汤

2、淮山,芡实洗净泡发;

如何做好西洋参淮山汤

3、西洋参用牙刷刷赶紧表面的灰尘,用密封袋(我直接抽的真空)装好,用报纸再包几圈然后用榔头直接隔袋敲碎。

如何做好西洋参淮山汤

4、敲碎后的西洋参;

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5、新鲜的猪脊骨洗净,在开水中焯一下;

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6、经过预处理的材料如图:焯过水的猪徵摄墙螈脊骨;泡发的淮山,芡实;洗赶紧的并去核的红枣;敲碎的西洋参;洗净的陈皮。

如何做好西洋参淮山汤

7、除西洋参外,其他材料放入炖盅加水上蒸锅炖90分钟;

8、炖煮90分钟后,加入敲碎的西洋参再炖15-20分钟;

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9、汤成可以享用了。喝时依各人口味可以加的盐。这个汤有浓郁的西洋参甘香,我爱不加盐的。

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