南瓜丝炒洋葱丝

1、洋葱剥好后洗净切成丝，嫩南瓜去皮洗净后切成细丝。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着倒入洋葱，翻炒出香味。然后倒入南瓜丝，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。可以稍微加点清水，以免糊锅。

3、最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。