黑豆莲藕猪骨汤

1、准备好材料

2、黑豆提前浸泡几个小时

3、猪骨汆水

4、将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；拍成小块

5、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中，加清水约1800ml先烧开

6、锅中煮沸后，舀去浮沫

7、倒入藕块

8、转小火煲一个半小时

9、喝时下盐调味即可