1、准备好面粉半碗，一般包饺子用的面粉即可。
2、一半用开水调，一半凉水调。
3、等热水揉的面团不太烫了再一起揉成一个面团，然后盖起来醒发30分钟。
4、在醒发面团的时候，准备好花椒粉、孜然粉和食用油备用。
5、到时间后把面团再揉一会，分成多个小剂子。
6、取一个剂子擀成长形，抹上油，撒上花椒粉，在撒上孜然粉摸匀。
7、庵后冲一头卷起，卷到另一头，然后按压扁，用擀面棍擀成薄薄的长方形。
8、然后锅里放油烧热，把饼子放锅里中火煎炕。
9、把一面煎黄后，翻面再煎，两面煎好后就可以关火了，等凉些就可以吃了哦，香香的脆脆的，麻香孜然味很好吃哦。
