春天祛湿，调理脾胃是关键。而对于脾胃虚弱、容易体湿的人来说，最好家中常备陈皮。
一、补脾养颜——大枣陈皮茶
1、【材料】：大枣，陈皮
2、【做法】：将陈皮、大枣洗净，用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
3、【营养点评】：中医里，陈皮理气和中、温胃止呕、燥湿化痰；红枣则能益气生津、健脾和胃、养血安神，两者合用，不仅健脾、和胃、祛湿，还有补血等养颜功效，是理想的日常保健茶饮。
二、补脾驱寒——陈皮生姜茶
1、【材料】：生姜、陈皮、红糖
2、【做法】：将陈皮、生姜洗净，然后生姜切丝，之后放进锅中，加入适量冷水，开火煮开，见水滚后转慢火继续多煮15分钟就可以关火，然后根据个人口味加入适量红糖即可。
3、【营养点评】：生姜含有的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，增大排汗量，有助于驱除体内风寒。陈皮加姜，可以调中开胃，安神健脑，补脾燥湿和驱寒。
三、健脾利湿——陈皮茯苓茶
1、【材料】：陈皮、茯苓
2、【做法】：茯苓、陈皮洗净，放入锅中，加适量冷水，煮20分钟即可饮用。
3、【营养点评】：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。陈皮+茯苓，具有健脾利湿、温胃散寒、开心益智、解腻开胃等作用。
四、消肿利水——陈皮薏仁茶
1、【材料】：陈皮、熟薏仁
2、【做法】：陈皮、熟薏仁洗净，放入锅中，加适量冷水，开火煮20分钟即可饮用。
3、【营养点评】：薏仁味甘淡，微寒，有健脾补肺，补正气、利肠胃、利尿、消水肿、清热等功效。陈皮+薏仁，具有健脾、消热祛湿，清热排脓和滋养皮肤等功效。
