百香果酒的酿制方法

1、1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

2、2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3、3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

4、4. 慢慢沉淀后的果酒…

5、5. 这是兑了雪碧的，很好喝。