如何做“铁棍山药”更好吃?

 时间:2026-04-21 15:34:48

1、准备好食材:铁棍山药2根、蜂蜜80克、冰糖50克、白芝麻10克、食盐适量、食用油适量。将铁棍山药清洗干净后削去表皮切成段

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2、将山药段用清水洗净,将清洗干净的山药放入蒸锅中大火蒸20分钟左右至熟透

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3、将蒸好的山药取出装盘备用,准备80克蜂蜜和50克冰糖

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4、在蜂蜜中加入50毫升的清水搅拌均匀备用

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5、起锅烧热,将蜂蜜水倒入锅中,并下入冰糖进行糖浆熬制

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6、中小火将糖浆熬成红褐色,将熬好的蜜汁糖浆淋在山药上,再撒点白芝麻在山药上。一道可口蜜汁山药就做好了

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