地瓜丸子的做法

1、先将地瓜洗干净去皮，然后放到蒸锅里面蒸熟备用。

2、将地瓜弄成粉状，加入少量的糖还有黏米面，搅拌均匀。

3、将搅拌好的地瓜面，用勺子弄成圆形，放入盘中。

4、在锅中加入油，把地瓜丸子放入其中。

5、当炸至金黄色时，就可以出锅啦。