非常美味的小馄饨

1、凉开水1~3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水，猪肉馅分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀，加入盐，鸡精，生抽少量顺时针方向搅拌均匀。

2、馄饨皮上沾点水，放少量肉馅，对角折在左右向中间折即可。

3、锅内烧开水，放入馄饨，当馄饨都付出水面，即可捞起

4、煮馄饨的汤加紫菜，榨菜碎，香葱，盐，鸡精即可食用。