1、由于唧颠泪梨椰子虾会炒，需要你做饭前要去皮。取下虾的壳（你可以离开的尾巴，如果你想），并提取沿虾的背部和腹部跑黑脉。继续，直到所有的虾都已经被处理，然后给他们冲洗干净脱壳的位
2、为了使椰子面糊粘虾，你酋篚靶高需要疏通虾在面粉混合，一个鸡蛋的混合物，然后将椰子混合。要做到这一点，最简单的方法是使浸渍站，包含三个不同的胼秀阔绡混合物三碗。在第一碗，混合面粉，盐，胡椒一起。在第二碗，混合奶油和鸡蛋。第三个碗由椰丝。
3、一个接一个，浸每只虾片在面粉碗中，然后蛋碗中，然后椰子碗，顺序。确保每一只虾都过好了。
4、裹好了外壳之后把虾在砧板上排列好，等待油炸。
5、倒入油成油炸锅。将油加热到大约350华氏度或180摄氏度下降虾块放入油，炒每件2〜3分钟。可以测试是否所述油是准备使用厨房温度计，或通过浸渍木勺进油的手柄;如果勺子气泡，油准备炸。如果你不想炸至虾，你可以在一个浅盘炒他们。炸在一侧上为1 1/2分钟，然后用一对钳子的翻转虾和炸在另一侧为1 1/2分钟。
6、用一对钳锅提起他们。虾转移到纸巾沥干油。
7、即成椰子虾。用他们去沾伟大的鸡尾酒酱，甜辣酱，蛋黄酱，或任何其他好吃的酱。
