家常蛋挞的做法

1、料理盆中打入鸡蛋。

2、把鸡蛋打散，倒入牛奶和淡奶油。

3、搅拌均匀后加入炼乳、香草精和细砂糖。

4、搅拌至细砂糖融化后，过筛2次。

5、过筛好的蛋挞液静置20分钟左右。

6、蛋挞皮放入烤盘中。

7、倒入蛋挞液。

8、放入预热好的烤箱200度 中层 30分钟左右，烤到自己满意的颜色即可。

9、时间到出炉，即可食用。

10、成品图