炒羊肉的家常做法

1、所有食材改刀。菜一定要比肉多哦！

2、羊肉用料酒和淀粉抓匀。

3、土豆过下油。

4、羊肉为了保持鲜嫩，稍微过下油。

5、另起锅，放少量的油，把蔬菜炒软，放入酱油蚝油和盐还有孜然粉。

6、加入土豆片和羊肉翻炒，出锅。

7、大功告成