包粽子简单易学的方法

 时间:2024-11-03 17:27:18

1、首先将圆糯米泡到能用手碾碎,大概泡5小时左右,天气热记得中途换水。

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3、继续将五花肉放两勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀后放拮揶糖纫袋子里密封,再放冰箱冷藏腌制8小时以上入味。

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5、然后把粽叶根部平行剪掉一块,取两片粽叶错开放一起,从剪掉的那端往另一端折成漏斗咽疖纲掇状,记得折的时候留一块,这样不会漏。

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7、最后把另一端的粽叶盖过来按紧粽叶的两边,把收尾处对折过来,棉线缠紧就可以了。

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