人生如美食，一尝便知！

1、                                             黄豆洗净，

                                           提前浸泡1晚。

2、                                           放入高压锅中，

                                              煮15分钟，

                                             盛出，备用。

3、                                           瘦肉切成条状，

                                      加入淀粉、耗油、盐，

                                              腌制5分钟。

4、                                    在烧红的锅中，

                                       放入瘦肉，

                                      翻炒3分钟，

                                      盛起，备用。

5、                                       番茄切块，

                                     放入油锅中，

                                      翻炒3分钟。

6、                                    在番茄中加入

                                      水和黄豆，

                                       煮5分钟。

7、                                 加入番茄酱和肉条，

                                    焖10~15分钟，

                        把煮好的【茄汁黄豆】淋到饭面。