三鲜汤到底怎么做才鲜

1、鸡蛋打好搅成蛋液后入锅中煎成蛋皮。（如图）

2、把蛋皮切成长丝备用。（如图）

3、白菜叶和海鲜菇洗净后入开水中焯一分钟捞出备用。（如图）

4、砂锅中烧开水后放入蛋丝煮到汤汁变白。（如图）

5、放入焯过水的白菜和海鲜菇。（如图）

6、大火煮开后加入香菜、盐、白糖就可以了。（如图）

7、好啦，出锅了，来尝尝吧。（如图）