山药红枣饼

1、将山药去皮切段，和红枣一起上锅蒸45分钟左右。

2、将蒸好的山药压成泥，红枣后去皮，去核，压成枣泥。

1、在山药泥中加入1:1比例面粉，揉成面团，取1小块揉圆，压扁。

2、包入红枣泥，四周封起来，压扁。

1、 将山药红枣饼依次做好，平底锅少许油，两面煎至焦黄色盛出。