油渣爆炒小黄瓜

1、小黄瓜清洗干净备用。

2、锅里放一点点油，放入肥肉，爆出猪油，直到肥肉变得金黄。

3、放入蒜米爆香。

4、把小黄瓜放入锅里，加盐，翻炒均匀，大火炒两分钟。

5、爽脆的小黄瓜就做好啦。