新疆小囊怎么做？

1、面粉、食盐、泡打粉、鸡蛋和白糖混合，搅拌均匀。

2、酵母和温水混合，搅拌均匀。

3、倒入面团中，加入黄油，揉匀。

4、揉成光滑的面团，发酵10分钟。

5、加入小苏打，揉匀。

6、分成70g/个，揉圆。

7、盖上保鲜膜，发酵20分钟。

8、中间压个窝窝。

9、扎上小孔，刷上蛋液，撒上白芝麻。

10、放入烤箱中，200度，烤12分钟。

11、取出，放凉。