小白菜炒滑子菇

1、小白菜去根后洗净，切成段备用。

2、滑子菇洗净后放入沸水中焯3分钟，捞出沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入滑子菇煸炒3分钟后放入小白菜翻炒。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅即可。