怎样自己做红葡萄酒

1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。我每次都是挑选最红的成熟了的葡萄，这样的做出来颜色又好看又好吃！

4、等水分干了以后，再把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏眨饲遛赔碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。