每日美食-乌骨鸡汤的做法

1、准备好原料，把乌骨鸡洗干净

2、把乌骨鸡、洋葱和姜放进锅里，倒点水

3、把它放在煤气炉上盖上火

4、烧开后倒入适量料酒去腥增香，然后盖上盖子转小火继续

5、炖20分钟左右，然后放入鸡丁和鸡肝。转为低热并继续

6、炖好后，用筷子戳鸡肉。如果你能戳它，那就意味着鸡肉烂了

7、加点盐调味

8、加些枸杞，炖几分钟，把火关掉

9、吃啊吃啊