1、小葱去黄叶去根洗净后控干水份，葱白和葱绿的部分切开，切成小段。
2、锅内倒适量油先放入葱白，小火慢慢熬。
3、一直熬到葱白微微变黄。
4、放入葱绿继续小火熬。
5、持续小火熬到葱段全部变成褐色即可关火。
6、蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖3勺混合均匀成调料汁。
7、熬好的葱油倒出在小瓶里，余下适量加入拌好的调料汁。
8、开小火煮至酱料冒泡，大约1分钟左右酱汁就熬好了。
9、锅里加水，烧开后放入面条煮熟，顺便烫几根小青菜。
10、煮好的面条捞出过清水沥干水份倒入酱汁中拌匀开吃吧。
11、简简单单的一碗面却是怎么也吃不够。
