油条怎么炸又酥又脆又好吃

1、将辅料全部加入面粉里，搅拌均匀。

2、将面揉成光滑的面团。

3、将面团放入小盆中，用保鲜膜密封，发酵至看着面团特别蓬松。

4、将发酵好的面团拿出，在干净的桌上擀成较厚的面片。

5、用刀将面片切成条状。

6、每两个条叠一起，用筷子轻压粘一起，再用刀从中间切开，油条的大体形状就出来了。用保鲜膜盖住发酵十分钟。

7、由微热放入放油锅中小火慢炸，不断翻动，直至金黄捞出。可和豆浆一起食用或者黑芝麻糊泡着吃味道更佳噢！