家常菜花炒肉片

1、材料：菜花 瘦肉 姜油 盐 青辣椒 淀粉 香油 五香粉 鸡精 味级鲜 醋

2、菜花用手掰成小朵，洗净

3、焯水后捞起

4、用水过凉，沥干水分

5、姜切末，青辣椒切块，瘦肉切片，用香油五香粉盐淀粉腌制一会

6、锅里油热下肉片变色后捞起

7、锅里留底油，加姜末辣椒块，菜花盐翻炒

8、加醋翻炒均匀

9、加肉片翻炒一会

10、加鸡精味级鲜

11、翻炒出锅