如何腌制爽脆的酸豆角

1、豆角洗干净晾干水分备用，买的时候注意选择两端没有缺口的，这样腌制好之后能保存更久！

2、把晾干的豆角盘在坛子里，尽量盘得紧实一点，这样能装更多。喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒花椒

3、盘好之后加入食盐、白醋，加入凉白开没过豆角，然后密封保存即可！

4、7天左右取出，色泽味道都很不错，可以先试一下口感，如果还不入味，可以加长腌制时间！

5、早餐配白粥来一碗，开启元气满满的一天，很是惬意！

6、晚上下班来一盘酸豆角炒肉，横扫饥饿，超满足的！喜欢的小伙伴记得留言评论！