如何制作蒜苗炒香干

1、备好材料

2、蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段

3、锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用

4、锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒

5、加入黄豆酱和辣椒酱炒香

6、加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀