教你做鸭蛋炒虾仁

 时间:2024-10-13 21:20:56

1、将虾仁解冻

教你做鸭蛋炒虾仁

2、虾仁洗干净,用料酒腌制15分钟

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3、将鸭蛋打进碗里,加入一点盐和料酒,打散待用

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4、起油锅,倒入蛋液

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5、用筷子适当的划一下,结小块,取出待用

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6、再起油锅,加入生姜爆香

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7、加入虾仁翻炒一下

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8、青壳虾仁,不容易变红

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9、加入鸡蛋块和一点点清水翻炒一下

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