健康低脂凉拌菜

1、材料准备

2、鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，

3、切丝

4、菠菜热水焯一下过凉水两遍，捞出沥干水分

5、混合

6、，撒芝麻和花生

7、不粘锅花生无油煎煮，有油会脆一些