西兰花菜饼的制作方法

1、将西兰花洗净后掰几朵切碎；

2、火腿肠切成小丁状；

3、胡萝卜切碎；

4、将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中；

5、将两个鸡蛋打入小盆中；

6、将面粉放入小盆中；

7、加入少量凉开水调成稀一些的糊状；

8、平底锅中放入适量调和油，油热后舀起一勺面糊放入锅中；

9、小火煎至底部呈现金黄色；装盘