如何制作小龙虾？

1、第一，小龙虾买回家，当然是给它清洗干净，用牙刷刷干净哦。

2、第二，家里人为了干净，把头和筋都先去掉了。在锅里放水，先用水煮开。

3、第三，锅里煮开后，把虾捞出来，去掉那些浮沫。

4、第四，锅里放油，放入蒜末和洋葱，炒出香味。

5、第五，放入龙虾，进行翻炒，一定要用大火哦。

6、第六，放入适量的盐，喜欢口味重一些的朋友，可以撒入一些椒盐。

7、第七，来点小葱，我们就可以装盘。卖相可能不太好，不过味道很不错哦。