夏季最适合吃的美味烤串

1、首先要提前把肉类食品用盐腌制好。像羊肉、鸡翅。。

2、准备好木炭和火炉，把火生着。

3、开始烧烤。一般先烤肉串。烤羊肉，要掌握好火候，待肉色变成如图所示颜色及烤熟可以吃了。

4、烤鸡翅。鸡翅上烤的时候，要注意刷油、刷酱，这样烤出来的鸡翅外焦里嫩，口感好。

5、烤其它东西的时候也一样，要注意把握好火候，把应该上的料上了就可以了。