如何制作清蒸老虎斑

1、先把老虎斑敲晕去鳞 杀好去那绕洗干净中间来两刀 不要忘了还有鱼肝和鱼肚洗干净

2、来两根小葱姜片 来点料酒去腥 再来点盐 让于更加的鲜味，放在蒸箱中蒸八分钟

3、再空余时间切姜丝 ，小葱丝，将鱼取出去掉刚刚的盘中的姜片和小葱 

4、在鱼上放刚刚切好的葱丝和姜丝，淋上热油再加上蒸鱼豉油清蒸老虎斑 就做好啦