简单的菜谱家常菜做法

1、粉丝泡软大蒜切末，葱切末，备用。

2、锅里放油烧热下肉末，变白后把豆瓣酱下锅爆香之后放蒜爆香。

3、把粉丝下锅翻炒，放入鸡精料酒调味。放入少量热水以防粘连。最后撒上葱花即可。