猪肉炒野菜的做法

1、准备食材，将猪肉、野菜分别洗净，切好，待用

2、将野菜入沸水中焯一遍，大火煮沸，捞出，沥干水分

3、热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，爆炒出香味，再将切好的野菜入锅

4、不停翻炒，大火持续，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

5、大约3分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、热气腾腾的出锅啦，味道简直是棒棒哒~有着野菜独特的醇香