青椒炒鸡胸肉

1、鸡胸肉

2、切成丁

3、放盐，料酒，少许生抽，抓匀，放冰箱腌制一晚，第二天拿出来炒的时候再放黑胡椒碎

4、青椒切丝，小米辣切碎，油锅烧热，放入锅中爆炒

5、鸡丁放了黑胡椒后先放在水中焯熟，然后和青椒一起炒

6、放一勺蚝油，一勺生抽，放盐和鸡精调味，鸡丁之前放过盐，只要再放一点盐就可以了

7、翻炒入味

8、完成了