肥牛白菜盖浇饭

1、把做饭时所需要的食材全部洗干净，准备好。洋葱和胡萝卜这种蔬菜要切片。

2、肥牛卷要用开水焯水。秋葵也要用开水焯水。

3、把酱油，料酒醋还有一勺辣椒酱放入碗里，然后用凉开水搅匀就可以了。

4、在锅中倒入适量的油，随后放入洋葱翻炒出香味，最后把刚刚混合好的调料倒入锅中煮开入味。

5、煮开入味之后就可以放入肥牛啦。这时候就可以放入配菜以及你喜欢吃的蔬菜了。

6、最后把香喷喷的肥牛白菜，配上米饭就可以了。