在家制作美味的葱香牛奶鸡蛋饼

1、鸡蛋打散，将面粉倒入牛奶中拌成稀糊状。

2、再倒入打散的蛋液搅拌均匀，然后过一遍筛，筛掉一些粉粒蛋絮，这样面糊会比较细腻。

3、在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、糖、胡椒粉和少许生抽拌匀。

4、平底锅抹上一层薄油,烧热后转小火，舀上一勺蛋糊倒入。

5、快速转开摊成圆饼状，小火慢慢煎至两面熟,取出,再往锅里滴上几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊,依次做完,我一共煎了六片。

6、在蛋饼上抹上一层番茄酱，撒上少许肉松，然后对折再对折即可。