盐水鸡怎么做？

1、准备食材：葱、姜、盐各20g，花椒、八角各10g，料酒30g，鸡腿200g。

2、葱切片，姜切片，鸡腿洗净放入料酒，锅中加水。

3、放入葱、姜、盐、花椒、八角，煮至鸡腿成熟，捞出切块装盘即可。

4、总结如下。