如何蒸出好吃的嫩豆腐鸡蛋

1、我们将嫩豆腐放在盘中，再放入鸡蛋，上锅上汽蒸五分钟

2、锅中烧油，油热下入肉末炒至变色，再放入葱蒜爆香，接着放入黄豆酱，生抽，蚝油，炒出酱香味

3、再加入少许清水，鸡精，尖椒碎，翻炒出香味后，淋入水淀粉勾芡浇在鸡蛋豆腐上面，

4、最后再撒上葱花和小米辣，即可开吃啦