雪菜黄鱼的做法

1、雪菜切碎，葱切末，姜切丝，小米椒切圈

2、黄鱼在锅里煎至定型两面金黄

3、另起炒锅，油热倒入姜丝炒黄

4、倒入葱花爆出香味

5、倒入雪菜翻炒一会儿

6、倒入小米椒圈炒一下，烹入料酒

7、加水

8、把煎好的黄鱼放进去，小火炖至汤汁浓稠，撒胡椒粉出锅

9、装盘撒葱花，小米椒圈装饰

10、成品图