怎样去除鲤鱼的腥线

 时间:2024-11-05 03:45:51

首先从鱼鳃后面的位置用刀切一刀,会看到鱼肉中有一条白线。后边用手揪住这条白线,边用刀背拍打鱼身,慢慢将白线抽出。抽完一条白线后将鱼翻过,用同样的方法将另一条白线抽出。

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