蒜薹炒肉做法

1、将少许的盐，生抽，老抽和淀粉倒入肉馅中，搅拌均匀。再放少许油，腌制十几分钟。

2、将蒜薹择好洗净，切成碎段。

3、热锅热油。将肉馅放入锅中小火煸炒至变色。

4、将蒜薹碎放入。

5、将蒜薹碎和肉末翻炒均匀至变色，加入少许盐调味即可。