美味-排骨焖饭

 时间:2024-10-15 06:04:30

1、材料备齐

美味-排骨焖饭

2、排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿

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3、锅里放入少量橄榄油,放入姜八角爆香后加入焯水后的排骨,放入冰糖炒至表面微微发黄

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4、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐

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5、大米和糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿

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6、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

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7、成品,可以开吃了

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