自制双歧杆菌酸奶

1、除牛奶外，其它用品洗干净后用开水煮10min做基本灭菌

2、先在大碗中加入双歧杆菌酸奶粉

3、再加入50ml牛奶拌匀至无颗粒

4、把剩余的牛奶全加进去，搅拌均匀

5、分装好后用盖子盖紧

6、42℃保温8h

7、8h后拿出，先摇动瓶身，看酸奶凝固了没，如凝固了，放入冰箱冷藏，请在7天内食用，放置时间长了味道会变得过酸，而容易出现其他杂菌（这时就不能食用了）

8、吃时加入糖粉拌匀味道更佳