怎样做固体奶油葡式蛋挞

1、鸡蛋黄3个，炼乳，牛奶，细砂糖和固体奶油备好。

2、130g 牛奶放入固体奶油30g，细砂糖25g，炼乳8g。

3、加热把奶油和糖熔化。搅拌均匀。

4、放入蛋黄和面粉。

5、再次搅拌均匀。过筛。

6、现成的蛋挞皮摆好，倒入拌好的挞水，7分满。

7、入烤箱中层210度，25分钟。（烤箱提前预热）

8、出炉，非常完美。