丝瓜炒肉的家常做法

1、先把猪肉清洗干净，然后用刀切成小丁

2、然后把丝瓜去掉花，去掉蒂，清洗干净

3、用刀把丝瓜切成薄片，如果是很粗的丝瓜再对半切一下

4、锅中加入油，烧热，然后放入花椒

5、再下入切好的肉开始翻炒

6、然后放入酱油等调料，再翻炒一下

7、再下入切好的丝瓜，翻炒，一直到丝瓜变色

8、最后我们加入蚝油，盐等调料，再煮十分钟左右

9、丝瓜熟透以后，我们的丝瓜炒肉就可以出锅了